Toelichting Mager Vlees Groei index
Mager Vlees Groei-index :
Op een leeftijd tussen de 100 en 150 dagen worden de lammeren gewogen en gescand. Het gewicht wordt bepaald, en tegelijkertijd wordt met een ultrasone scanner een foto van de rugspier gemaakt. De scanner kan op verschillende punten metingen uitvoeren die zichtbaar zijn op het beeldscherm. Met deze methode wordt er een indicatie gemaakt van de totale hoeveelheid mager vlees in het dier. De betrouwbaarheid is meer dan 70%. Dit is met het oog bij lange na niet haalbaar.
Na het digitaal aanleveren van enkele gegevens van de individuele dieren worden de gegevens verwerkt door ISG tot een Mager Vlees Groeiindex (MVG). Het gewicht wordt samen met de geboortegegevens verwerkt in een gecorrigeerde groei. Deze groei wordt gecorrigeerd naar een dier; "als zou het 40 kilo wegen".
Dit wordt ook gedaan met de vetbedekking en de spierdikte. Deze getallen worden alle naar een "standaard lam" van 40 kilo omgerekend. De index geeft een samenvatting van de Groei; Vetbedekking; Spierdikte.
De index is –uitgaande van het gemiddelde van het jaar 2007 - vastgesteld op 100.
De MVG index bestaat uit de volgende elementen:
- Leeftijd toetsdag: de leeftijd van het dier in dagen op de dag van het scannen en wegen
- Vet40: vetbedekking in mm teruggerekend als zou het dier 40 kilo wegen
- Vet toetsdag: daadwerkelijke vetbedekking in mm op de dag van het wegen en scannen
- Spier40: spierdikte in mm teruggerekend als zou het dier 40 kilo wegen
- Spier toetsdag: daadwerkelijke spierdikte in mm op de dag van het wegen en scannen
- Groei40: gemiddelde groei per dag in grammen tot aan gewicht 40 kilo
- Groei toetsdag: gemiddelde groei per dag in grammen
- Leeftijd40: aantal dagen dat het dier (teruggerekend) nodig had om gewicht van 40 kilo te bereiken