Explication de la viande maigre croissance Index

indice de croissance Lean:

À un âge compris entre 100 et 150 jours, les agneaux pesés et analysés. Le poids est déterminé, tandis que d'un scanner à ultrasons avec une photo du muscle du dos fait. Le scanner peut effectuer des mesures sur plusieurs points qui sont visibles à l'écran. Cette méthode est une indication du montant volume total de viande maigre dans l'animal. La fiabilité est supérieure à 70%. C'est en vue est loin d'être réalisable.

Après la diffusion numérique de certaines données à partir d'animaux individuels, les données traitées par l'ISG de viande maigre indice de croissance (MVG). Le poids est avec les données traitées dans la naissance d'une croissance ajustée. Cette croissance est corrigée à un animal », comme il peser 40 livres.

Ceci est également fait avec de la graisse et l'épaisseur du muscle. Ces chiffres sont tous à un agneau "standard" de 40 kilos convertis. L'indice fournit un résumé de la croissance, d'engraissement épaisseur chair.

L'indice basé sur la moyenne des années 2007 - fixé à 100.

MVG L'indice est composé des éléments suivants:

• Toetsdag Âge: L'âge de l'animal dans les jours à partir du jour de la numérisation et les routes

• Vet40: mm lard dorsal chez l'animal, il faut compter 40 kilos

• toetsdag graisse: la graisse réelle en mm le jour de la pesée et à balayage

• Spier40: l'épaisseur du muscle en millimètres calculée en arrière comme si l'animal est de 40 kilos

• toetsdag musculaire signifie l'épaisseur du muscle en millimètres réelle le jour de la route et de numérisation

• Groei40: la croissance moyenne par jour en grammes à 40 kilos

• Toetsdag croissance: la croissance moyenne par jour en grammes

• Leeftijd40: les jours que l'animal (calculé dos) était nécessaire pour poids 40 livres pour atteindre